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如烟熏三文鱼作为节日聚会餐桌上必不可少的一道佳肴为了让人们可以放心地食用美国农业部研究人员，一直致力于研究如何确保烟熏三文鱼的质量安全。这项成果包括首次在该领域创新建造了一个新的高等数学模型，食品加工业者和其他人可以通过这个高等数学模型选择最佳的温度和恰当浓度的盐，以及烟雾混合物，来减少或消除残留在烟熏三文鱼产品上由微生物带来的污染。
指派问题的高等数学模型在食品理化检验工作中的应用。指派问题在管理上应用较广如何将它应用于食品理化检验还是新课题，对此我们做了初步探讨，使平均报检时间缩短了1.76天，每年人均检验件数增加了2.85倍，人均检验项目数增加了3.36 倍。指派问题通过简单的矩阵变换，使各行各列出现零元素，即可得到最优指派方案。本法简单易行不仅提高了工作效率，而且减少了劳动强度，收到了事半功倍之效。
答：这些方面仁者见仁，智者见智。会有各种各样的理解和回答，我的体会是：
1、最简单的应用是在出行选用交通工具方面，比如：为什么选用飞机，轮船、火车、汽车，除了经济方面的原因之外，就是速度，也就是对时间的要求，根据路程的长短选用交通工具。主要依据就是dS/dt=速度。
在速度方面的运用马拉松比赛是最明显的，比赛开始，运动员抢跑运用d^2S/dt^2获得最大的加速度，抢到最佳位置，然后运用dS/dt=恒定数，使跑步最省力的方法，一直保持匀速运动，到最后，加速度冲刺，最大地发挥体能效用。短跑是发挥dS/dt和d^2S/dt^2的最大效用。
2、在电力学方面：电流强度I=dq/dt，再配用电线方面根据家电的功率大小，选用不同粗细的电线；根据电器的功率大小选用不同的空气开关和断路器。
3、在最大值和最小值方面的应用：比如周长一定的情况下，面积最大的圆形，矩形里，面积最大是正方形；这些都在日常生活中得到应用。我们用的上下水管都是用圆形的，而不用方形的，就是最大限度地节省材料。粮囤和储油罐，都是做成圆形的，也是为了节省材料。建房都是尽可能接近正方形，使建房用料最节省。
尤其是在生产过程中，应用导数的事例就更多了。因此，导数在生活中经常用到，甚至是不自觉地应用。
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